Gamma cottura modulare
Friggitrice elettrica 9 litri, 1 vasca, 1 cestello e pompa olio integrata 285564
Friggitrice elettrica 9 litri, 1 vasca, 1 cestello e pompa olio integrata
- Features
- Specifications
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Main Features
Manopole di controllo posizionate dietro il pannello frontale.
Protezione all'acqua IP24.
Profondità della vasca.
Unità dotata di 4 piedini con altezza 50mm in acciaio inox.
Elementi riscaldanti interni ad alta efficienza per un'elevata produttività e una facile pulizia all'interno della vasca.
Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Le 4 luci sul display indicano l'attivazione della funzione "eco" e del termostato di sicurezza contro il surriscaldamento; indicano inoltre che l'apparecchiatura è sotto tensione.
Timer pompa olio per filtraggio programmato ogni 5 minuti.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
Filtro olio incluso.
Sustainability
Funzione eco: riduzione della potenza in stand-by della macchina per limitare i consumi di energia e allungare la vita dell'olio.
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
La vasca a forma V a doppia costruzione in acciaio inox stampata con saldattura laser.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite a garanzia di un elevato livello di igiene.
Viene fornito un supporto per installazione a muro.
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
Coperchio telescopico che si può riporre all'interno della portina.
Unità progettata per un'installazione freestanding completamente chiusa.
La profondità dell'apparecchiatura è di 60cm per essere collocata in spazi ridotti.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 415 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 7.4 kW
Informazioni chiave
- Numero vasche: 1
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 170 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 330 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 500 mm
- Capacità vasca: 7 lt MIN; 9 lt MAX
- Controllo termostatico: 90 °C MIN; 185 °C MAX
- Dimensioni esterne, larghezza: 200 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 600 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 930 mm
- Peso netto: 35 kg
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Integrated oil filter
Oil pump
